Carne producida en laboratorios abre la puerta a un futuro sin mataderos

Leyendo uno de los diarios de Santa Fe, me encontré con una noticia que no tuvo mucha repercusión entre los lectores del mismo, aunque su carácter es de vital importancia para la zona.

El vespertino titula la nota "Carne producida en laboratorios abre la puerta a un futuro sin mataderos". La nota completa la pueden ver aquí.

Según informan, este es uno de los 50 inventos del año, mencionados en la revista Time. Me parece interesante el artículo, pues tiene un trasfondo con alto contenido social, económico, médico y ambiental.

¿Cómo modificaría la conducta del ser humano si esta iniciativa se volviera cotidiana? ¿Qué pasaría con las vastas zonas de producción de carne a nivel mundial, nacional y local? ¿Sería otro mito como los productos light o diet que simplemente no son lo que parecen, sino simplemente productos para revender marcas?

Los dejo para que analicen el artículo y me comenten qué opinan al respecto.